Saltar al contenido

Unión Europea fomenta innovaciones de pequeños productores en Chimborazo

mayo 23, 2019

En el marco del programa Export DES ‘Exportación para el desarrollo’, ejecutado por Corpei, la Unión Europea fomenta el mejoramiento de los ingresos de los pequeños productores asociados en la provincia de Chimborazo, a través de asistencia técnica especializada, equipamiento y el intercambio de experiencias a nivel nacional y regional.

Dentro de este proyecto, la organización Jambi Kiwa ha diversificando su portafolio de productos orgánicos, gracias a capacitaciones sobre procesamiento y empaque de infusiones orgánicas, que dieron como resultado el desarrollo de una serie de originales recetas a base de frutas deshidratas.

La asociación, compuesta por familias indígenas productoras de la provincia, cultiva, produce y comercializa plantas medicinales y aromáticas, con el fin de preservar y revitalizar la cultura indígena y los conocimientos ancestrales andinos sobre plantas medicinales.

Mediante Expor DES, la Unión Europea apoya a asociaciones de productores y/o exportadores, federaciones y consorcios para que puedan implementar proyectos de innovación, promoción y mejora de calidad en sus cadenas de valor, cumpliendo con las exigencias técnicas, de calidad, de normativa y embalaje que les permitan abrir nuevos mercados en el bloque europeo.