Reducir el impacto ambiental de la actividad ganadera, así como las emisiones de gases de efecto invernadero, es parte del reto que se plantea el Proyecto de Ganadería Climáticamente Inteligente que presentaron los Ministerios de Ambiente y Agricultura. El mismo cuenta con el apoyo de la Organización Mundial de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF).  Con la aplicación de este proyecto se pretende mejorar las capacidades de operación de los sistemas agrícolas y ganaderos, además de garantizar la seguridad alimentaria, según explicó Grant Leaty, representante interino de la FAO en el país.
La Granja del Burgay, ubicada en la Parroquia Jerusalén del Cantón Biblián de la provincia de Cañar, fue el lugar escogido por el Ministerio de Agricultura y la Prefectura de la provincia para realizar un día de campo con la finalidad de brindar capacitación a cerca de 200 ganaderos de la zona.
El Primer Simposio de Empresarios Lecheros (SEL) tuvo lugar a mediados de octubre en Quito. El encuentro convocó a 250 productores locales y de otros países, que dialogaron sobre la coyuntura del sector en mesas redondas.
Del 6 al 9 de octubre se llevó a cabo la LXXI Expo-Feria Ganadera 2016 en el km 5.5 de la Vía Durán-Yaguachi.  El evento, organizado por la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos (AGLYG), contó con la presencia de Industrias Lácteas Toni, empresa ecuatoriana dedicada desde hace casi cuatro décadas a la producción de alimentos funcionales. Durante los cuatro días de feria se registró la presencia de alrededor de 30.000 personas.

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